「最近スーパーへ買い物に行って意識してること」

基本的に土日のどちらかに1週間分の食料をスーパーに行くことが多くて、
その時に最近意識してることがある。

魚を買うこと。

スーパー行っても、料理のレパートリーは増えないし、
たいてい同じような物ばかり買うことが多い。

• はくさい
• しめじ
• 豆腐
• 豚肉
• 牛乳
• ヨーグルト

こんなもんかな。
冬場は鍋にすることが多いから、ここらへんの食材がド定番。

でも、さすがに続きすぎだろうというのと、
やっぱりなんか料理のレパートリーを増やしたいというのもあって、
スーパーでおいしそうだなと思った魚を買うように。
とは言っても、まだ意識し始めてから2回くらいだけしか買ってないけど…
しかもこの間買ったのはしらすだし…

まぁ、ほんとは魚をさばけるようになっておいしく調理したい
というのがあるので、暇なときは魚屋に行っておいしそうな魚買ったり
したいなと思ってる。
まぁ気長に。
今までは干物買って焼くだけとかそんなんばっかりだったし。

4月になったら本気出すw